sábado, 27 de junio de 2009
Pésegos abrideiros y duraznos
Los pesegueiros eran los árboles frutales más comunes en la huertas de Salgueirón. Había de dos tipos, los abrideiros, que como su nombre indica tenía unos pésegos que se abrían fácilmente, separándose la pulpa del hueso, y los duraznos, que tenían pegada la pulpa al hueso. Como se tiraban los huesos por cualquier lado siempre nacía en cualquier sitio un nuevo pesegueiro. Después vinieron los melocotones, las peladillas, las pavías, ..., que relegaron en importancia al pésego del país, pero hay que reconocer su valía a la altura que cualquiera de estas nuevas frutas importadas.
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